こんにちは、夏目ミノリです。
今回は、愛知県春日井市に拠点を構える「創作洋菓子工房サンクドノア」の『地中海レモンのレアチーズケーキ』を実食レビューします。

この記事では、『地中海レモンのレアチーズケーキ』の実食を介して、
- レモンケーキかぁ…すっぱくないの?
- 冷凍ケーキだけど美味しいの?
- 口コミや評判はどうなの?
…みたいな疑問を解決していきます!
結論をいっちゃうと、「爽やかで美味しくて、口コミ・評判もいいムースケーキ」なんですけど、気になる点もちょっとありました。

お取り寄せを検討中の方は、特徴に併せて注意点も参考にしてくださいね
2023年4月現在、『地中海レモンのレアチーズケーキ』の販売はありません。
また販売再開の可能性もあるので、その時の参考にしてください。
【結論】サンクドノア『地中海レモンのレアチーズ』の総評



まず、私が実食してみた感想をまとめます!


- レモンが効いていてさっぱり食べやすい
- 賞味期限30日の冷凍ケーキだから、焦らず食べられる
- 余計なデコレーションがないから、カット&持ち運びがラクにできる
- 終始ムースだから、食感が単調でつまらない
- チーズ感が薄い
- 解凍時間が7~8時間と長く、すぐに食べられない
- さっぱりすぎて食べ過ぎる恐れあり
『地中海レモンのレアチーズケーキ』は、レモンカードが効いたさっぱりケーキでした。
胃にもたれる感じもなく、のどをするする~っと通っていきますよ。
爽やかな味わいだから、夏にぴったり♪
ムースケーキなので、どうしても食感が単調になりがちですが…逆にケーキ自体がシンプルだからこそ、フルーツを添えるなどのアレンジを楽しみやすいですよ!
以下のような方なら、大満足のお取り寄せケーキとなるはずです。
- 柑橘系などのさっぱり系スイーツが好きな人
- 夏向けケーキを探している人
- 持ち運ぶから、崩れないようにデコレーションがシンプルなものを選びたい人
- ムース系が好きな人
- 濃厚チーズが苦手な人
- 夏に誕生日を迎える人
「どんなケーキか、もっと知りたくなってきた!」
そんな方のために、ここからは商品の特徴や実食した感想などを紹介していきますね。
【概要】サンクドノア『地中海レモンのレアチーズ』とは?
商品画像 | ![]() ![]() |
メーカー | 創作洋菓子工房サンクドノア |
価格 | 2,800円 |
内容量 | 直径14cm |
カロリー | 303kcal/100g |
賞味期限 | 冷凍で30日 |
創作洋菓子工房サンクドノアが作る『地中海レモンのレアチーズケーキ』は、鮮やかなイエローが目を引くムースケーキです。
上のイエローはレモン、ボディの白はチーズムースという構成で、さっぱりとしているから夏にも食べやすいと評判ですよ。
さらに、『地中海レモンのレアチーズケーキ』は楽天ランキング受賞スイーツで、評価されている分、お取り寄せに対する安心感もあると人気です。
サンクドノア『地中海レモンのレアチーズケーキ』の特徴3つ
『地中海レモンのレアチーズケーキ』には、以下3つの特徴があります。
- 「レアチーズ × レモンババロア」でコクと軽さを両立
- 急速冷凍で美味しさキープ
- シンプルなルックスが潔くて好印象



ケーキの特徴を順番に見ていきましょう~~!
「レアチーズ × レモンババロア」でコクと軽さを両立


『地中海レモンのレアチーズケーキ』は、上からレモンカード、レアチーズムース、レモンババロア、スポンジの順で構成されています。



メインのレアチーズ層には、よく見るとババロアも入ってるよ
ムース層をレアチーズだけにするのではなく、レモンババロアも入れることで、軽さとコクの2つを両立させています。
「あっさりだけどあっさりすぎない」
「好きだけど好きじゃない」みたいな絶妙さ…いい意味で複雑ですね。
急速冷凍で美味しさキープ
サンクドノアでは、出来上がったケーキを-30℃で急速冷凍しています。
「お客様が食べる時に一番美味しく感じられるように!」
って思いから行っている加工とのこと。
鮮度を保ちつつ、冷凍保存で味も馴染むので、冷凍でも美味しいケーキを楽しめるでしょう。



「所詮冷凍でしょ?」なんて思っている人は、美味しくてびっくりするかも
シンプルなルックスが潔くて好印象


『地中海レモンのレアチーズケーキ』は、チョコレートやフルーツといったトッピングがありません。
シンプルなルックスからは爽やかさも感じられ、すごく好印象です。
下手に飾りすぎていない万人ウケのルックスなので、無難に選びやすいですよ。
サンクドノア『地中海レモンのレアチーズケーキ』を実食!


ダンボールを開けると、梱包材に包まれたケーキの箱とカタログ資料が入っていました。


フタを開けると、鮮やかなイエローがお出迎え。


サイズは、直径14cm。
人数目安:4~6人くらい
サイズ的には6等分するのもアリなのですが、さっぱりと食べやすいケーキなので、1カットが小さいと物足りなく感じちゃうかも。



満足感を考えると、4人くらいで食べるのがおすすめです
冷蔵庫でじっくり解凍していきます。
冷蔵庫で7~8時間


層が綺麗!
そそられる~♪


ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)(国内製造)、生クリーム、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖)、砂糖、レモンペースト(砂糖、卵黄、マーガリン、バター、レモン濃縮果汁)、全卵、カスタード(牛乳、砂糖、卵黄、脱脂濃縮乳、バター、小麦粉、バニラシード)、ヨーグルト(生乳、乳製品)、レモン果汁、バター、牛乳、小麦粉、ゼラチン、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、レモンピール、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、pH調整剤、ソルビット、増粘剤、安定剤(ローカストビーンガム)、カゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール)、糊料(加工澱粉)、グリシン、保存料(しらこ)、クチナシ黄色素、【原材料の一部に大豆、乳成分、小麦、卵を含む】
エネルギー | 303kcal |
たんぱく質 | 5.3g |
脂質 | 22.2g |
炭水化物 | 20.6g |
食塩相当量 | 0.1g |
全層を一口で食べると、酸味と甘味の両方が感じられます。
極端に酸っぱすぎる、甘すぎるということがなく、バランスが良い印象です。



酸味・甘味が絶妙~!
これはパクパクっていっちゃう!
ただ、全体をまとめて食べると、レモンの主張が強くてチーズはかなり控えめです。
レモンカードとレモンババロアのコンビが来ると、チーズ層はもう日陰の存在になっちゃいます。


まずはチーズの味を堪能し、その後レモンババロアも加えて舌をレモンに染めていくと、最後まで美味しく食べられますよ♪



一層ずつ食べてみた感想は、こんな感じ!
層 | 食べてみた感想 |
---|---|
レモンカード | ・結構酸味が強め ・まるでレモンジャムを舐めているような、酸味強めの甘味 |
レアチーズムース | ・甘いけどあっさりめ ・濃厚チーズケーキとは違う感じ |
レモンババロア | ・カスタード入りらしいけど、存在感薄め ・レモン感があってさっぱり |
スポンジ | ・適度に水分を吸ってしっとり ・ムースと一体になって溶けるよう |
総じて…
爽やか!!
サンクドノア『地中海レモンのレアチーズケーキ』の口コミ・評判
私の感想だけでなく、実際に購入した方々の意見も見てみましょう!
- 土台がタルトやビスケットではなくスポンジなので、全体がしっとり食べやすかった
- 酸味と甘味のバランスがいい
- レモンカードが爽やかで美味しい
- 軽くて食べやすい
- レモンピールとか入ってるともっとよかったな~
口コミを確認してみると、レモンの爽やかな味わいに満足している声が多く見られました。



リピートしている方も結構多いですよ
一方、「レモンピールが入ってるともっとよかった」という口コミも。
個人的には十分レモン感のあるケーキだと思いましたが…ムースってどうしても味・食感が単調になっちゃうので、変化を入れる意味でもレモンピールを入れる意見は賛成!



「レモンが物足りない」って意味じゃないから、安心してくださいね
サンクドノア『地中海レモンのレアチーズケーキ』の注意点4つ
さっぱりと美味しくて、口コミでの評判もいい『地中海レモンのレアチーズケーキ』。
しかし、以下のような注意点もあります。
- あっさりすぎて食べ過ぎる可能性がある
- 解凍に時間がかかる
- チーズが薄くて物足りない人もいるかも
- 食感の変化がなくてつまらない



気になるポイントをチェックしておこう!
あっさりすぎて食べ過ぎる可能性がある
『地中海レモンのレアチーズケーキ』のカロリーは、100gあたり303kcalとなっています。
100g=1/4カット弱


さっぱりしていても、カロリーは一般的なショートケーキとほとんど変わりません!
「あっさりしてて食べやすい!」と調子に乗ってしまうと、摂取カロリーが大変なことに…。



これがムースケーキの怖いところ…
食べ過ぎないように気をつけてね
解凍に時間がかかる
『地中海レモンのレアチーズケーキ』の解凍方法は、冷蔵庫で7~8時間となっています。
10℃以下の環境でゆっくりと解凍することを推奨しているので、常温で短時間解凍させることができません…。
- 届いたらすぐ食べたい!
- ちょっと用事をしに出てる間に解凍させて、帰ってきたら食べよっ!
…とか思っている方は要注意!



結構時間がかかるので、食べる日の前日に冷蔵庫に移しておきましょう
チーズが薄くて物足りない人もいるかも
『地中海レモンのレアチーズケーキ』は、レモンの存在感が強いケーキなので、チーズ感はわりとあっさりめです。
チーズケーキが好きって理由でお取り寄せしちゃうと、ちょっと物足りなく感じちゃうかも…。
「俺はチーズケーキに目がないんだぁぁぁぁ!!!」
って方は、一度冷静に考えてみて。
食感の変化がなくてつまらない
実食章でもお伝えしましたが、『地中海レモンのレアチーズケーキ』はムースケーキで、食感のアクセントとなるものがありません。



底にスポンジが敷かれてるけど、しっとりしてるから食感への変化はほぼゼロ
いってみれば、ホールサイズのプリンやゼリーを食べているのと同じ。
ずっとツルン、プルンプルンとした食感ばかりなので、飽きを感じちゃう可能性も…。
「贅沢食いがしたくて1人でワンホール食べようとしたけど…途中から飽きちゃった…」
そんな方は、フルーツや焼菓子を添えるなどしてデザートプレートにアレンジしてみて?
添え物のおかげで食感を楽しめるようになるし、見た目に華やかさも出て一石二鳥!
「創作洋菓子工房サンクドノア」の店舗情報


『地中海レモンのレアチーズケーキ』を製造・販売している「創作洋菓子工房サンクドノア」の店舗情報は、以下の通りです。
会社名 | 株式会社サンク・ド・ノア |
所在地 | 〒486-0965 愛知県春日井市味美上ノ町初茸2032-1 |
TEL | 0120-07-0147(受付時間:平日9:00~18:00) |
定休日 | 土日祝 |
公式ホームページ | https://cinqdenoah-shop.jp/ |
サンクドノアは、通販限定のメーカーとなっています。
実店舗を構えているわけではないので、ケーキを購入する際はネットショップを利用してください。
また、サンクドノアには自動的にスイーツをお届けする会員制サービス「頒布会」があります。
頒布会のコースは、以下の4種類です。
コース名 | サイズ | 料金 |
---|---|---|
季節のパイ・タルトMサイズ | 直径18cm | 3,400円 |
季節のパイ・タルトLサイズ | 直径20cm | 3,800円 |
焼菓子を楽しむ会 | ー | 3,600円 |
アントルメセレクション | ー | 3,400円 |
頒布会は、1回のみの注文や、希望月だけ個数を増やすなど、内容もかなり自由度が高いのが特徴です。
「定期だから毎月買わなきゃいけないのかな…?」
みたいな心配をしなくていいので、ケーキが好きな方は気軽に検討してみてください。



特に、以下のような方にはぴったりのサービスだよ
- 来客が多い
- ホームパーティーを開くことが多い
- ケーキが大好きで頻繁に食べる
気になる方は、ぜひこちらから申し込みをしてみてください。
まとめ
今回は、サンクドノアの『地中海レモンのレアチーズケーキ』を実食レビューしました。
レモンが効いたさっぱりケーキで、個人的にはめちゃくちゃ好きです。



1人でワンホールいけちゃいそうなくらいフォークが進むよ♪
夏や妊娠期のつわり中など、食欲がない時にもスッと入っていきそう。
チーズ感は薄いけど、レモン感はしっかりあるので、爽やか重視な方はぜひ食べてみてください♪
2023年4月現在、『地中海レモンのレアチーズケーキ』の販売はありません。
また販売が再開されることを期待して一緒に待ちましょう!
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