こんにちは、夏目ミノリです。
今回は、京都市にあるフランス料理店「ル・ピックアシエット」の『おきてやぶりのカヌレ』を実食レビューします。
個性的なネーミングが光る『おきてやぶりのカヌレ』。
具体的に何が”おきてやぶり”なのかだけでなく、
- ル・ピックアシエットのカヌレって美味しいの？
- 口コミや評判はどう？
…と気になっている方も多いでしょう。
結論からいうと、
絶☆品
です。
個人的には、1個食べた瞬間に感動したレベルに美味しく感じたし、口コミもやっぱり良い意見が多かったですね。
具体的にどんな商品なのか、この記事では『おきてやぶりのカヌレ』の魅力をしっかりとお伝えしていきます。
他社のカヌレと比較したい時の参考になるよ！
※2023年4月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。
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【概要】ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』とは？
| 商品画像 | |
| メーカー | ル・ピックアシエット |
| 価格 | 3,500円 |
| 内容量 | 12個 |
| カロリー | 203kcal/100g |
| 賞味期限 | 到着後2週間 （解凍後は5日間） |
『おきてやぶりのカヌレ』は、パティシエではなくフレンチの料理人が作っているカヌレです。
素材・製法にとことんこだわって作られたカヌレは、まさにおきてやぶりなレベルに美味しさ！
多くのグルメの舌をうならせている逸品で、口コミ・評判もかなり高めです。
ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』の特徴4つ
「『おきてやぶりのカヌレ』って、具体的にどんなカヌレなの？」
って疑問を解決すべく、ここでは商品の特徴について4つのポイントで紹介していきます。
- ネグリタラム＆発酵バターで至福の香りを表現
- 【無添加】シンプルな原材料のみで勝負
- 絶妙な焼き加減によるカリカリ食感＆ほろ苦さがたまらない
- パッケージに高級感があってギフトに最高！
ネグリタラム＆発酵バターで至福の香りを表現
『おきてやぶりのカヌレ』は、カヌレの香りを存分に楽しんでもらえるようにと「ネグリタラム」と「発酵バター」を使用しています。
世界でもっとも売れているフランス系ラム酒で、フランスのカヌレ協会会長も「このラムを使ってこそ本物！」というほど重要な役割を担うお酒
味だけでなく香りも大切に考えて作られたカヌレなので、お酒との相性も抜群！
スイーツとしてだけでなく、ワインやウイスキーなどと一緒に食べるのもおすすめとのことです。
【無添加】シンプルな原材料のみで勝負
小麦粉（北海道産）、砂糖、卵（京地玉）、牛乳（北海道産）、発酵バター（北海道産）、ラム酒、バニラ、コーヒー、ハチミツ
『おきてやぶりのカヌレ』には、香料や保存料といった添加物が一切使用されていません。
本当にシンプルな原材料のみで作られているので、安心して食べられますね！
その上、乳製品は北海道のもの、卵は京都のものにするなど、原材料の質にもこだわっています。
素材がいいし添加物にも誤魔化されていない味だから、高級感・本物感を求める方にはぴったりだね♪
絶妙な焼き加減によるカリカリ食感＆ほろ苦さがたまらない
『おきてやぶりのカヌレ』は、外側のカリカリ食感とほろ苦い味わいが美味しいと人気です。
焦げてるんじゃないんです、ほろ苦いんです。
この絶妙な焼き加減は、素人では真似できませんね。
私がやるとただの焦げになりそう…
ちなみに、この美味しさに辿り着くまでに、6ヶ月以上の期間を要したとのこと。
まさに、努力の賜物！
カヌレ作りへの愛情も伝わってきますね。
パッケージに高級感があってギフトに最高！
ル・ピックアシエットは、パッケージにも力を入れています。
スタイリッシュなボディにゴールドの文字が走るおしゃれなボックス。
高級感のあるカヌレにぴったりなパッケージなので、手土産やギフトに選びやすいですよ。
ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』を実食！
ダンボールを開けると、おしゃれなボックスと、手紙、資料一式が入っていました。
箱の中には、コンパクトで可愛らしいカヌレがずらっと12個。
1枚のトレーに12個のカヌレが収まっているように見えますが、実際は6個×2という構成でした。
小分けにできるから、ゆっくり味わいたい人には嬉しいね！
小麦粉（北海道産）、砂糖、卵（京地玉）、牛乳（北海道産）、発酵バター（北海道産）、ラム酒、バニラ、コーヒー、ハチミツ
| 熱量 | 203kcal |
| たんぱく質 | 4.0g |
| 脂質 | 6.0g |
| 炭水化物 | 35.5g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
『おきてやぶりのカヌレ』には、以下3パターンの食べ方があります。
- そのままver.
- 焼いて粗熱を取ったver.
- 焼いて冷やしたver.
全部試してみたので、自分好みの食べ方を見つけたい方は参考にしてくださいね！
そのままver.
- カヌレを解凍させる（常温で15～20分）
- そのまま食べる！
そのままでも、表面はカリカリ、中はしっとりとしていました。
食べる前はそこまで香りを感じませんでしたが、口に入れた瞬間にお酒がふわっと香ります。
待って、焼かなくても十分美味しいんだが…！
- 調理が面倒くさくて何もしたくない人
- 職場や友人宅に持って行って食べたい人
- カリカリ感だけでなく適度に柔らかさも堪能したい人
焼いて粗熱を取ったver.
- カヌレを解凍させる（常温で15～20分）
- トースター（低温）で5分ほど温める
- 温まったカヌレを常温に置き、粗熱を取る
- 食べる！
温かい状態で食べると、ラム酒の香りがより一層際立ちます。
中のもっちり感も強くなり、お餅かと思うくらいの弾力を楽しめます。
側面のカリカリ感は少し弱まりますが、底面と天面はカリカリ健在です。
- ラム酒の香りを楽しみたい人
- もっちり食感が好きな人
焼いて冷やしたver.
- カヌレを解凍させる（常温で15～20分）
- トースター（低温）で5分ほど温める
- 冷蔵庫で冷やす
焼いたものを再度冷やすと、表面が焼き固まった感じになり、常温状態よりカリカリに。
表面はしっかり硬いけど、中はしっとりもちもち！
まるでお店で買ってきたばかりのような鮮度の高い状態を楽しめます。
- カヌレならではのカリカリ食感をしっかりと堪能したい人
- 解凍だけのものよりもう少しお酒の風味を感じたい人
ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』の口コミ・評判
カヌレって基本的に価格が高めなので、
「買ってから後悔したくないから、口コミを見ておこう！」
って方も多いと思います。
そこでここからは、『おきてやぶりのカヌレ』の口コミを見ていきましょう。
- ラム酒の香りがしっかりしていて美味しい
- 甘さと苦さのバランスが絶妙
- カリッモチッ食感がいい
- お酒にもコーヒーにも合う
口コミを確認してみた結果、「ラム酒がしっかり香って美味しい！」「苦味が絶妙！」と満足する声が多く見られました。
確かに、結構お酒がしっかりと効いていて「カヌレだ！」って感じがしましたね。
ただ、味が本格的すぎて「苦味が私には合わない」「美味しいけど、値段が高い」といったネガティブな意見もちらほら。
カヌレはお酒の風味とか適度な苦味を楽しむお菓子だから、好みが出ちゃうよね
大人味は苦手…って方は、日本人好みに作られたケーキ風カヌレ『東京カヌレ』がおすすめです！
【購入前にチェック！】ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』の詳細
『おきてやぶりのカヌレ』は、フレンチシェフの魂がこもった高級カヌレ。
「評判がいいから買ってみたけど、思ってたんと違う…」ってならないように、最後に商品の詳細もチェックしておきましょう！
【サイズ】食べやすい3cm
『おきてやぶりのカヌレ』のサイズは、高さ約3cm。
一口でパクっと食べられるミニサイズです。
食べやすいし、ちょっとしたお茶菓子にもぴったりだね♪
【カロリー】1個あたり約34kcal！大事に食べよう
『おきてやぶりのカヌレ』のカロリーは、100gあたり203kcalです。
カヌレ1個の重量が17gくらいだったので、1個あたりのカロリーは34.51kcalってことになりますね。
単体で見ると「そんなにカロリー高くないな～」って思っちゃいますが…美味しいからって一気に12個食べると、総カロリーは414.12kcalまで膨れ上がります。
ひぃぃぃいいぃぃぃぃ！！！！！
1個ずつ大事に食べよう
【カロリー表記について】
商品ページには「100gあたり213kcal」とありますが、パッケージには「100gあたり203kcal」と記載されています。
どちらがミスか分かりませんが…商品ページの情報はミスが多い傾向にあるため、本記事ではパッケージの情報を真としています。
【価格】一口で291円はかなりの高級スイーツ
ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』は、送料無料で3,500円です。
1個あたり約291円ですね
12個入りといっても、1個が一口サイズなので、一口で約291円を消費するということに…。
これは、なかなか高級ですよね…自宅用に買うには勇気がいるって方も多いでしょう。
しかし、『おきてやぶりのカヌレ』は無添加で質のいい原材料にこだわったカヌレ！
安心安全なものを届けるために、1つ1つ丁寧に焼き上げていて大量生産ができないので、それだけ値段的な価値が上がるのも当然といえば当然です。
高級な理由に納得！
「日頃のおやつに」は難しくても、特別なシーンにはお取り寄せしてみてもいいかも♪
【賞味期限】冷凍でも長くは持たないよ！
- 冷凍保存：商品到着後2週間
- 解凍後：冷蔵庫で5日間
『おきてやぶりのカヌレ』は、消費期限となります。
「冷凍だから1ヶ月くらい大丈夫～！」なんてことはありません。
うっかり期限を過ぎないように気を付けましょう！
ル・ピックアシエット『おきてやぶりのカヌレ』の総評
- ラム酒の香りがしっかりと感じられて贅沢感がある
- 外側のカリカリっとした食感と適度な苦味が美味しい
- 無添加で安心して食べられる
- パッケージに高級感あり！自信を持って贈れるギフトに
- 価格が高めで手軽には買いにくい
- 美味しすぎて食べ過ぎる恐れあり
ル・ピックアシエットの『おきてやぶりのカヌレ』は、フレンチシェフが
「パティシエならこんな風には作らないだろうな～」
って作り方を行っている”おきてやぶり”なカヌレです。
どんな掟を破っているのかは分かりませんが…しっかりとラム酒の香りがしておきてやぶりの美味しさでした。
しかも、パッケージに高級感があってギフトにもうってつけ！
ちょっと高級だけど、以下のような方は試してみる価値アリですよ！
- 本格的なカヌレが食べたい人
- 口コミで評判がいいカヌレを選びたい人
- お酒好きな人に合うスイーツギフトを探している人
- 特別なシーンに相応しい高級スイーツを探している人
いやー…また食べたい！
※2023年4月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。
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「ル・ピックアシエット」の店舗情報
「ル・ピックアシエット」の店舗情報は、以下の通りです。
| 住所 | 〒605-0873 京都市東山区渋谷通東大路東入る下馬町491 アースコート清水1F |
| TEL | 075-531-9850 |
| 営業時間 | 12：00～14：30／18：00～22：00 |
| 定休日 | 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日が休業） |
| 公式HP | https://le-pique-assiette.com/ |
ル・ピックアシエットでは、本格的なフレンチが楽しめます。
事前に予約を入れておくと、スムーズに案内してもらえますよ。
- たまにはリッチなランチを楽しみたい！
- 結婚記念日におしゃれなフレンチを食べに行きたい！
そんな方は、ぜひル・ピックアシエットへ！
なお、公式ツイッターでは美味しそうな料理の数々が掲載されているので、どんなフレンチが楽しめるのか気になる方は要チェックです！
まとめ
今回は、ル・ピックアシエットの『おきてやぶりのカヌレ』を実食レビューしました。
いや～～～また食べたい！
飽きるまで食べたい！
個人的には、それくらい美味しいと感じたカヌレでした♪
ちょっとお高いけど、この味はぜひみなさんにも知ってもらいたい！
規格外の訳あり商品とか出ないかなぁ…（切実
※2023年4月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。
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