【三重・麦の穂】フランスで修業した店主が作るこだわりの無添加パンを実食レビュー!|人気メニューお試し

パン

こんにちは、夏目ミノリです。

今回は、三重県のパン屋さん「麦の穂」のお試しセットを実食レビューします。

【結論】

  • パンそれぞれがいろんな味・食感で、食べていて楽しい
  • リベイクすると表面がカリカリになって絶品
  • チーズ、ハーブ、オリーブなど、素材の味がしっかりと感じられる
  • 香料や甘味料など、人工的な感じが一切しなくて純粋に美味しい
  • 8種類もあるからちょっとずつカットすればパンバイキングが楽しめる
 商品画像 人気パンお試しセット
楽天2,786円



麦の穂の『人気パンお試しセット』には、8種類のパンが入っています。

「どんなメニューがあるの?甘い系ばっかりだったら勘弁なんだけど」
「買ってから後悔したくないから、口コミも知りたい!」

お得なお試しセットといっても、無料ではないので、買う前にいろいろと気になってしまう方も多いでしょう。

そこで今回は、『人気パンお試しセット』で届いたパン8種類をすべて実食し、味の感想、原材料、口コミなどを紹介していきます。




執筆者・実食者

・実食ブログ「spoon」管理人
・Webライター4年生
・お取り寄せ実食数100件以上
・実食したものは良し悪しすべて書く
・いろいろ食べてるけど美食家ではない

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【概要】麦の穂『人気パンお試しセット』ってどんなお取り寄せパン?

麦の穂『人気パンお試しセット』の基本情報をまとめました。

商品画像
メーカー麦の穂
価格2,786円
内容量パン8種類
賞味期限製造日を含めて3日間
『人気パンお試しセット』の基本情報



こちらのパンセットを販売しているのは、三重県のパン屋さん「麦の穂」です。

店主は、本当に美味しいパンを作るために、本場・フランスで修業。

熱い情熱とこだわりを持って、本場に負けない美味しいパン作りを行っています。


今回注文した『人気パンお試しセット』は、麦の穂が販売するパンの中でも、特に人気の8種類です。

どんなこだわりが詰まったパンなのか、気になりますよね。

次章からは、麦の穂のパンの魅力について紹介していきます。

こだわりがすごい!「麦の穂」のパンの特徴4つ

麦の穂は、食へのこだわりが非常に強いパン屋さんです。

具体的には、以下のような特徴があります。


上記4つの特徴について、紹介していきます。

上質な素材と確かな技術で本場フランスに負けない美味しさを実現

パンは、一般的な料理と違い、小麦粉や油脂といったシンプルな素材で作られているものです。

誤魔化しが効かず、素材の美味しさがダイレクトに表面化するので、麦の穂は上質な素材にこだわっています。

主原料となる小麦粉は、本場感が出るフランス産のもの。

さらに、小麦の香りをしっかりと出すために、小麦の皮ごと挽いたグラハム粉を採用しているのもこだわりです。

また、油脂には国産バターかオリーブオイル、塩はミネラル豊富な伯方の塩やイタリア産海水塩を採用しています。

もちろん、上質な素材を使うだけでは美味しいパンはできません。

本場フランス仕込みの技術と組み合わせることで、素材の良さが活き、絶品のパンを生み出しています。

未来の自分のために!健康を害する添加物は一切使わない

麦の穂は、無添加でパンを製造しています。

「今食べている物が10年後のあなたの体を決める」

そう考えているからこそ、麦の穂は安全面を重視し、添加物を一切使用していません。

さらに、トランス脂肪酸の問題があるマーガリンやショートニングも不使用です。

マーガリンやショートニングに含まれるトランス脂肪酸は、心筋梗塞や動脈硬化を引き起こすことが懸念されている
安く手に入る反面、健康面への不安が付きまとう食材



添加物がないことで、柔らかさを保ちにくい、日持ちしないといったデメリットはありますが、余計な物が入っていないから安心して食べられますね。

大切な家族には健康的なものを食べてもらいたいですね

焼きたてを発送するから鮮度抜群

『人気パンお試しセット』は、焼きたてのパンを梱包して発送しているため、新鮮な味と香りを楽しめます。

パンの魅力のひとつが、香ばしく豊かな香りです。

しかし、この香りは時間の経過とともに薄れていきます。

たとえ、冷凍保存で日持ちがしても、香りだけは抜けてしまうので、リベイクしても焼きたての美味しさには敵いません。

特に、パンはにおいを吸収しやすい食品
周囲の食材や冷凍庫内のにおいなどを吸って、パン本来の香りがしなくなっちゃいます


一方で、麦の穂は「パンの香りも楽しめるように」と焼きたてを素早く発送しています。

お店でパンを買えなくても、自宅で焼きたてパンを堪能できるのは嬉しいですね。

種類が豊富で多様な楽しみ方ができる


『人気パンお試しセット』には、以下の8種類が入っています(2022年7月現在)。

画像商品名
ノア・レザン
究極のクロワッサン
バタールクール
ローズマリーのフォカッチャ
メロンパン
くるみとゴルゴンゾーラのパン
2種のオリーブとチーズのパン
オレンジバンズ
『人気パンお試しセット』の種類



パリッとした皮がたまらない「フランスパン」や、おやつにもいい「メロンパン」、食事にぴったりな「フォカッチャ」など、様々な種類のパンが揃っています。

いろんな味を食べ比べられるのは嬉しいですよね。

小さくカットすればパンバイキング気分も味わえます


「甘いパンは苦手だなぁ…食事系パンあるかな?」
「ハーブ系って子どもが食べづらそう…子どもが美味しく食べられるパンもある?」

種類が豊富だから、こうした好みに対応できるのもメリットです。

【好みが分かれるかも?】麦の穂『人気パンお試しセット』の口コミ・評判

2022年7月現在の評価は、楽天が星4.42です。

すごくこだわっているのに評価は微妙…?


実際の口コミもチェックしてみましょう。

口コミ

・もっちりしていて美味しかった
・無添加だから安心して食べられる
・味は普通だし香りもしない
・味が好みじゃない
・全体的にパンが小さい



口コミをチェックしてみると、基本的には「もちもちしていて美味しい」「無添加なのが安心」という声が多く見られました。

「また買いたい」「リピートしたい」という声も結構たくさんありました


一方、低評価の意見には、「好みでない」「香りがしない」といった意見が見られました。

味の好みは人それぞれなので、不安な方は実食章をしっかりと確認してください。

また、香りに関しては、香料を使っていないからかもしれません。

無添加パンは、香料をしっかり使っている市販のパンに比べると香りが弱い傾向にあります。

逆に、無添加パンなら純粋な素材の香りを楽しめるので、香りが弱いのはデメリットというより、むしろメリットな気がします。

ポジティブすぎる?


麦の穂『人気パンお試しセット』を実食!

口コミを見た限りでは、結構好みが分かれそうな麦の穂の無添加パン。

味を少しでもイメージしやすいように、各メニューを実食した感想を詳しくお伝えしていきます。



パンは、ダンボールに入って届きます。



個包装になっていて、きちんとシーラーで封がされています。

サイズに関しては、そこまで小さいという印象はありませんでしたよ。

普通にそのへんにあるパン屋さんと変わらないんじゃないでしょうか。

サイズ感に関しても、後程各メニューごとに紹介しますね


↑全種類を小さくカットしてリベイクしたもの。


では、各メニューごとに実食した結果をお伝えします。

ノア・レザン

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、モハベレーズン、ラム酒、くるみ、モルト


ハードパンの中に、くるみとレーズンが入っています。

噛むと、レーズンがジュワッと甘味と香りを放ち、フレッシュに食べられます。

また、くるみのカリッとした食感もアクセントになり、口の中が賑やかな感じに。

ハードパンの硬さ、レーズンのジューシーさ、くるみのカリカリ食感の3つの食感が味わえて、満足感がありました。



サイズは、約16cmほどです。

究極のクロワッサン

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、発酵バター、モルト、砂糖


思いのほか大きくてびっくりなクロワッサン。

作り手が、師匠のレシピに忠実に作った本場パリのクロワッサンだそうです。

リベイクすると、外側がサクッとし、中からは発酵バターがジュワッと顔を出します。

バターの味わいがしっかりとしているので、1つでしっかりと満足できそうですよ。



サイズは、約17cmほど。

バタールクール

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、モルト


噛み応え抜群のフランスパンです。

リベイクすると、外側の皮が「パリパリ」っと聴き心地の良いハーモニーを奏でます。

小麦はフランス産のものを使用しており、食べると小麦の香りが豊かに感じられます。

太めだからカット面が広くなり、具を乗っけるのにも最適。

おつまみやホームパーティーなど、様々なシーンで使いやすいでしょう。



サイズは、約22cmほど。

ローズマリーのフォカッチャ

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、砂糖、バター、オリーブオイル、ローズマリー


袋から出した瞬間に、ふわっとローズマリーが鼻にアプローチしてきます。

フォカッチャ自体はとってもふわふわで、優しい噛み心地。

塩気とハーブの香りでパンチがあるから、満足感も得られやすいでしょう。



サイズは、約12cmほど。

メロンパン

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、砂糖、バター、卵、メロン果汁、牛乳


こちらのメロンパンは、香料・着色料を使用せず、夕張メロン果汁を使っています。

添加物によるあからさまな香りがないので、すごくナチュラルな味わいでした。

また、夕張メロンによる自然かつ上品な甘みがあって、全然物足りなくない!

リベイクすると、クッキー生地がサックサクになって絶品です。



サイズは、約10cmほど。

コンビニのメロンパンに比べると小さいけど、個人的にはそこまで気にならないかな?

くるみとゴルゴンゾーラのパン

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、モルト、ゴルゴンゾーラ、くるみ、モルト


なぜか「モルト」が2回記載されているこちらのパンは、丸くて小ぶりなフランスパンです。

表面はフランスパンならではのカリっとした感じなのですが、中は意外とソフトな食感。

硬すぎなくて食べやすいし、くるみの食感もあって非常に食べやすいフランスパンとなっています。

また、ゴルゴンゾーラチーズを練り込んでいるので、ふんわりチーズの香りと味わいも。

具がなくても満足感のあるフランスパンでした。



サイズは、約9cmほど。

2種のオリーブとチーズのパン

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、砂糖、バター、オリーブ、バター、チーズ


なぜか「バター」が2回も登場しているこちらは、チーズとオリーブがごろごろと入っているパンです。

サイズ的にも大きいので、結構ボリュームがありますね。

個人的にオリーブが苦手なので「うーん…」って感じだったのですが、オリーブが好きな方なら大満足のパンになるでしょう。

「オリーブ×チーズ」だから薄く切ってお酒のおつまみにするのもアリかも



サイズは、約13cmほど。

オレンジバンズ

原材料

小麦粉、塩、天然酵母、イースト、練乳、牛乳、バター、はちみつ、オレンジ


生地にオレンジピールが入っているパンで、柑橘系の爽やかな香りが漂います。

甘味もさっぱりしているので、夏でも食べやすそうですよ。

なお、こちらのパンには砂糖を一切使用せず、練乳とはちみつを使用しています。

まろやかで優しい甘味だったので、一般的な菓子パンのように甘味がくどくなく、食べやすかったです。



サイズは、約10cmほど。

麦の穂『人気パンお試しセット』の価格

麦の穂の『人気パンお試しセット』は、送料無料の2,786円です。

1個あたり約348円です


小麦粉などの食材が高騰している中、結構頑張っている価格のように思います。

その上無添加なので、むしろ良心的ですよね。

もちろん、コンビニやスーパーにある100円前後のパンに比べると高いですが、安全かつ健康的に味わえるなら、十分検討しやすい価格といえるでしょう。

 商品画像 人気パンお試しセット
楽天2,786円

麦の穂パンは冷凍保存も可能!正しい保存方法と賞味期限

麦の穂『人気パンお試しセット』の賞味期限は、製造日を含めて3日間です。

パンだし、保存料も使ってないし、そりゃ短いですよね。

しかし、ビニール袋で密閉した状態であれば、冷凍庫で2週間保存できます。

これなら焦って消費しなくてもいいから助かりますね

麦の穂『人気パンお試しセット』の総評

『人気パンお試しセット』を実食した結果をまとめます。

項目評価感想
おすすめ度★★★★☆無添加かつ本格的な味わいで、手軽にワンランク上のパンを楽しめる
印象★★★★★食べる人の健康と安全を重視して作っている点に好印象
ギフト用★★★☆☆ギフト包装ではないが、家族に贈る分にはアリ
自宅用★★★★★種類が多く、冷凍なら2週間ほど持つので、朝食用などに検討しやすい



麦の穂の『人気パンお試しセット』は、ハードからソフトまで様々な種類のパンが味わえる贅沢なセット商品でした。

添加物を使っていないので、人工的な味・香りがしないのがいいですね。

もし、「香りが弱い」「味が薄い」と感じた場合は、体がかなり添加物に染まっているのかも?


個人的に一番衝撃を受けたのが、メロンパンです。

香料を使っていないので、強いメロンの香りは感じられませんでしたが、味はちゃんとメロンパンでした。

特に、リベイクをすると表面のクッキー生地がサクサクになって、食感も楽しかったです。

これらの内容を踏まえた上で、麦の穂の『人気パンお試しセット』を以下のような方におすすめします。

・無添加にこだわりたい人
・いろんな種類のパンが食べたい人
・パンの食べ比べを楽しみたい人
・本場のような美味しいパンを味わってみたい人
・健康意識が強い人



上記にあてはまるものがあれば、麦の穂のパンに満足できるはずですよ。

8種類ものメニューが試せるお得なセットなので、ぜひ試してみてください。

「麦の穂」の店舗情報

麦の穂の店舗情報は、以下の通りです。

店舗名詳細
ラ・モンターニャ&麦の穂【住所】〒518-0703 三重県名張市鴻之台3-10-2
【TEL】0595-63-3983
【営業時間】10:00~22:30
【定休日】月曜日(祝日の場合は営業)
【Mail】info@katayaki.co.jp
【公式HP】http://www.la-montagna.biz/
「麦の穂」の店舗情報



麦の穂は、「ラ・モンターニャ」というイタリア料理店のパン工房です。

店舗では、ランチやディーナ、カフェも楽しめます。

パンが美味しいので、きっとイタリアンも美味しいはず!

お出かけの際は、ぜひお店の方も覗いてみてください。

まとめ

今回は、三重県のパン屋さん「麦の穂」の商品を実食レビューしました。

8種類ものパンが入っており、味も甘い系からしょっぱい系まである贅沢なセットです。

また、無添加で安全性も高いので、お子さんと一緒に食べられるのも嬉しいですね。

フランスで修業をした店主の本格的なパンを堪能できるから、ぜひ明日の朝食用にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

 商品画像 人気パンお試しセット
楽天2,786円
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