こんにちは、夏目ミノリです。
今回は、スイーツファクトリースリーズの『トーフチャウデ』を実食レビューします。
この記事を見てくれている方の中には、
…といろいろと気になっている方も多いでしょう。
結論からいうと、
見た目通り、味もカロリーもヘルシーなチーズケーキ
です。
これは、カロリーを気にして生活をしている健康志向・美意識が高い方には見逃せませんよね！
そこで今回は、『トーフチャウデ』の実食を介し、商品の特徴、口コミ、販売店舗などを網羅的に紹介していきます。
「見た目とネーミングで気にはなってるけど…変に期待が上がってしまった分、お取り寄せする勇気がない…！」
って方も、この記事を見れば安心してお取り寄せできますよ♪
【概要】スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』とは？
| 商品画像 | |
| メーカー | スイーツファクトリースリーズ |
| 価格 | 1,960円 |
| 内容量 | 260g（10cm角） |
| カロリー | 196kcal/100g |
| 賞味期限 | 冷凍保存で28日 |
『トーフチャウデ』は、大阪府の「スイーツファクトリースリーズ」が製造しているお取り寄せスイーツです。
最大の特徴は、『トーフチャウデ』というネーミングと焼き豆腐のようなルックス。
つかみ抜群の名前と、「なんだこりゃ！」と目を引くスイーツなので、興味本位で購入している方も多いようですよ。
さらに、味にもしっかりとこだわって作られているので、美味しいと口コミで評判です。
スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の特徴4つ
まずは、「『トーフチャウデ』は一体何者なのか？」という疑問を解消していきましょう。
具体的な特徴は、以下の4つです。
- 焼き豆腐っぽい見た目が再現性高すぎて面白い
- 本当に豆腐が入っていてさっぱりとした味わいに
- ふわっと優しい食感がクセになる
- 3通りの食べ方を楽しめる
焼き豆腐っぽい見た目が再現性高すぎて面白い
見てください！これが焼き豆腐以外の何に見えますか！？
適度な焼き目、ゼリーやプリンとは違うマットな質感。
商品名で「豆腐ちゃうで」と釘を刺さないといけないほど、見た目の再現レベルが高いです。
スーパーの豆腐売り場に並んでても違和感ないかも
あまりにもリアルで面白いので、インパクトのある贈り物になりますよ。
本当に豆腐が入っていてさっぱりとした味わいに
『トーフチャウデ』の材料には、本当に豆腐が入っています。
北海道産クリームチーズを使ったコクのあるチーズ生地に豆腐が加わっているので、くどさがなくあっさりとしていて美味しいと人気です。
その上、豆腐が入っている分カロリーも控えめ！
これは女子には嬉しすぎるポイントですね。
ふわっと優しい食感がクセになる
『トーフチャウデ』は、口に入れた瞬間にジュワっとなくなる食感を売りにしたスイーツです。
その食感は、従来のレアチーズケーキのとは少し違うエアリーな感じで、まさに
新食感
とのこと。
この不思議な食感が美味しいと口コミでも評判です。
3通りの食べ方を楽しめる
『トーフチャウデ』には、生姜クランチとカラメルソースがついているので、味変を楽しめます。
さらに、生姜クランチとカラメルソースをかけると、まるで醤油と鰹節をかけた冷奴のようなビジュアルに。
豆腐感倍増でウケるｗｗｗ
味変しつつ見た目のリアリティも増すなんて、スイーツファクトリースリーズのアイデアがすごいですよね。
スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』を実食！
ダンボールを開けるとこんな感じ。
開け口に、チラッと「とうふちゃうで♡」の一言。
色気がすごい。
女として負けを感じる…
箱を開けると、焼き豆腐が出てきました。
焼き目の感じとか、すんごいリアル。
ゼリーみたいに光沢感がないから、余計に本物っぽくて笑っちゃう。
そして、側面のポケットにはカラメルソースと生姜クランチが2袋ずつ入っていました。
・豆腐のシブースト
牛乳（国産）、クリームチーズ、卵、豆腐、グラニュー糖、バター、粉あめ、小麦粉、コーンスターチ、ゼラチン、バニラビーンズ／豆腐用凝固剤、乳化剤
・生姜シュトロイゼル、カラメルソース
バター（国産）、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードル、生姜（一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・アーモンドを含む）
| エネルギー | 196kcal |
| たんぱく質 | 5.7g |
| 脂質 | 11.1g |
| 炭水化物 | 18.2g |
| 食塩相当量 | 0.28g |
いざ、実食！
商品ページに「半解凍だとアイスのように食べられる」的な記載があったから、半解凍で食べてみたよ♪
解凍できている外側は、すっごい気泡感！
シュワシュワっと口の中で泡を感じるほどふんわりしていて、口いっぱいに頬張ってもあっという間に消えていきます。
まだ凍っている部分は、少しシャリっとしていて気泡感は薄め。
半解凍だと2つの食感が楽しめて面白いよ♪
通常の解凍時間は、冷蔵庫で10時間、室温で2～3時間
半解凍で楽しみたい方は、それより早めに食べてみてください。
味の方は、かなりあっさりめです。
ほんのり甘いくらいでチーズ感は控えめなので、チーズ系が苦手な方でも食やすいはずですよ。
何もかけずそのままなら、さっぱりと食べられるよ！
カラメルソースと生姜クランチをかければ、甘味、ほろ苦さ、生姜の爽やかさが加わって、また違うスイーツに大変身！
しっかりとした味がプラスされるから、「ほのかな甘味じゃ物足りない！」って方も満足感を得られるはずですよ。
スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の口コミ・評判
味、見た目ともにいい感じの『トーフチャウデ』ですが、口コミはどうなのでしょうか？
ここからは、購入者のレビューをいくつか見ていきましょう。
- 見た目が可愛い！
- 糖質制限中でも食べやすい
- 味変も楽しめていい
- ふわふわの食感がよかった
- 値段も手頃で助かる
- 軽くてぺろっと食べられるから、値段に見合ってない
口コミを調べたところ、見た目、味ともに絶賛する声が多く見られました。
見た目と名前にネタ的な要素があるので、「プレゼントすると喜ばれた」ってレビューも多かったですよ。
一方、「値段に見合った味じゃない」「軽くてぺろっと食べられるから、それに2,000円弱は高すぎる…」とコスパの悪さを指摘する声も。
確かに、あっさりしていてぺろっと食べられるから、あっという間に2,000円消えるみたいで切ないかも…
…あれ？それって遠回しに「美味しすぎる」ってことじゃない？
スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の詳細
お取り寄せしてから後悔しないように、『トーフチャウデ』の詳細を知っておきましょう。
ジャンプできるようにしてるから、気になる項目だけチェックしてね！
【サイズ】10cm角！2人～3人でペロッと食べられる大きさ
『トーフチャウデ』のサイズを測ってみると、10cmの正方形でした。
2～3人くらいで食べるのにちょうどいいですね。
スーパーで売られている豆腐そのままのサイズ感です。
きっと家族みんな騙されて、笑いのある団らんタイムを楽しめますよ。
ちなみに、私は夫と2人で食べました
【カロリー】100gあたり196kcalでヘルシー！
『トーフチャウデ』のカロリーは、100gあたり196kcalです。
一般的なレアチーズケーキ100gあたりの平均カロリーが377kcalなので、『トーフチャウデ』はかなりヘルシーですね。
（※参考：https://calorie.slism.jp/200541/）
半分ちょっとのカロリーに抑えられるよ！
さすが、材料に豆腐を使っているだけのことはありますね。
【賞味期限】冷凍で28日！いつからかは不明
『トーフチャウデ』の商品ページには、賞味期限に「冷凍保存で28日」と記載されています。
今回、私が購入した『トーフチャウデ』の賞味期限は、「2022.7.5」（注文日6/4、到着日6/10）。
注文日と到着日のどっちから見ても28日にならない…。
いつから28日なのかをきちんと記載してほしいですね
とりあえず、冷凍保存できるケーキなので、急いで消費しなくていいことだけは確かです！
【解凍方法】冷蔵庫で10時間！かなり時間かかります
解凍時間の目安は、冷蔵庫で10時間、室温で2～3時間です。
冷蔵庫だとかなり時間がかかるので、食べる前日に冷蔵庫に移す、あるいは室温で解凍するのがおすすめ！
スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の総評
- ネタ的なギフトを探している人
- 年配の方、あっさり系を好む方にスイーツを贈りたい人
- ダイエット中・妊娠中でヘルシーなスイーツを楽しみたい人
- 写真映えを狙いたい人
- 手頃なお取り寄せスイーツを探している人
予想以上に見た目が豆腐でびっくりしました。
あと、材料に豆腐を使っているので、味もあっさりとしていて食べやすかったですよ。
豆臭い感じもなかったし、スイーツとして全然違和感なし！
カロリーも一般的なチーズケーキの半分程度とヘルシーで、罪悪感が和らぐのも嬉しいところ。
お年頃の女性も、安心して食べてください。
「スイーツファクトリースリーズ」の店舗情報
「スイーツファクトリースリーズ」は、レ・フレール株式会社が運営しています。
全部で3店舗を展開しており、店舗ごとの詳細は以下の通りです。
| 店名 | 詳細 |
|---|---|
| 堺東店 | 【住所】大阪府堺市堺区中瓦町2-3-22 3F ※現在長期休業中 |
| 谷町店 | 【住所】〒543-0072 大阪府大阪市天王寺区生玉前町5-20 カランテ夕陽ヶ丘2F 【TEL】06-6777-7011 【営業時間】11：00～19：00 【定休日】水・木 |
| 三国ヶ丘駅中店 （テイクアウト専門店） | 【住所】〒590-0024 堺市堺区向陵中町二丁7番1号 【TEL】070-5348-3894 【営業時間】10：00～20：00 |
残念ながら、堺東店は長期休業中となっており、再開時期も未定です。
「店舗にも行ってみたい！」って方は、谷町店か三国ヶ丘駅中店をチェックしてみてくださいね。
「スイーツファクトリースリーズ」の公式ホームページはこちら>>
まとめ
今回は、スイーツファクトリースリーズの『トーフチャウデ』を実食レビューしました。
最後に、どんな豆腐スイーツだったか特徴をまとめます。
- 見た目がホントに焼き豆腐っぽくて面白い
- 生地に豆腐が入っていて、あっさり食べやすい
- カラメルソース、生姜クランチで味変も楽しめちゃう
- 一般的なレアチーズケーキよりカロリーが約1/2ほど少なく、ヘルシーに味わえる
- あっさりしていて食感が軽いゆえに食べ過ぎる恐れも
- 解凍時間が冷蔵庫で10時間ととにかく長い
- 見た目がリアルすぎて、食卓に焼き豆腐が出てくるたびに疑う必要がある
思ったより、見た目が豆腐でしたね。
箱を開けた瞬間、ホントに焼き豆腐を買ったのかと思いましたよ。
これは食べる時に盛り上がること間違いなし！
家族や友達と食べるケーキに、ぜひ選んでみて♪
