【スイーツファクトリースリーズ/トーフチャウデ】実食レビュー:見た目は焼き豆腐だけど「豆腐ちゃうで」!味やカロリーは?

洋菓子

こんにちは、夏目ミノリです。

今回は、スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』を実食レビューします。


この記事を見てくれている方の中には、

  • ん?これは…焼き豆腐?
  • 『トーフチャウデ』って名前だけど…どんなスイーツなの?
  • ヘルシーなのは見た目だけ?カロリーは?


…といろいろと気になっている方も多いでしょう。

結論からいうと、

見た目通り、味もカロリーもヘルシーなチーズケーキ

です。

これは、カロリーを気にして生活をしている健康志向・美意識が高い方には見逃せませんよね!


そこで今回は、『トーフチャウデ』の実食を介し、商品の特徴、口コミ、販売店舗などを網羅的に紹介していきます。

「見た目とネーミングで気にはなってるけど…変に期待が上がってしまった分、お取り寄せする勇気がない…!」


って方も、この記事を見れば安心してお取り寄せできますよ♪

 商品画像   通常版  ふるさと納税版

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楽天1,960円

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2023年3月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。



執筆者・実食者

・実食ブログ「spoon」管理人
・Webライター4年生
・お取り寄せ実食数100件以上
・実食したものは良し悪しすべて書く
・いろいろ食べてるけど美食家ではない

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【概要】スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』とは?

商品画像
メーカースイーツファクトリースリーズ
価格1,960円
内容量260g(10cm角)
カロリー196kcal/100g
賞味期限冷凍保存で28日
『トーフチャウデ』の基本情報


『トーフチャウデ』は、大阪府の「スイーツファクトリースリーズ」が製造しているお取り寄せスイーツです。

最大の特徴は、『トーフチャウデ』というネーミングと焼き豆腐のようなルックス。

つかみ抜群の名前と、「なんだこりゃ!」と目を引くスイーツなので、興味本位で購入している方も多いようですよ。

さらに、味にもしっかりとこだわって作られているので、美味しいと口コミで評判です。

スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の特徴4つ

まずは、「『トーフチャウデ』は一体何者なのか?」という疑問を解消していきましょう。

具体的な特徴は、以下の4つです。

  • 焼き豆腐っぽい見た目が再現性高すぎて面白い
  • 本当に豆腐が入っていてさっぱりとした味わいに
  • ふわっと優しい食感がクセになる
  • 3通りの食べ方を楽しめる

焼き豆腐っぽい見た目が再現性高すぎて面白い

見てください!これが焼き豆腐以外の何に見えますか!?

適度な焼き目、ゼリーやプリンとは違うマットな質感。

商品名で「豆腐ちゃうで」と釘を刺さないといけないほど、見た目の再現レベルが高いです。

スーパーの豆腐売り場に並んでても違和感ないかも


あまりにもリアルで面白いので、インパクトのある贈り物になりますよ。

本当に豆腐が入っていてさっぱりとした味わいに

『トーフチャウデ』の材料には、本当に豆腐が入っています。

北海道産クリームチーズを使ったコクのあるチーズ生地に豆腐が加わっているので、くどさがなくあっさりとしていて美味しいと人気です。

その上、豆腐が入っている分カロリーも控えめ!

これは女子には嬉しすぎるポイントですね。

イヤッホォォォォォオオォォォウ!!!

ふわっと優しい食感がクセになる

『トーフチャウデ』は、口に入れた瞬間にジュワっとなくなる食感を売りにしたスイーツです。

その食感は、従来のレアチーズケーキのとは少し違うエアリーな感じで、まさに

新食感

とのこと。

この不思議な食感が美味しいと口コミでも評判です。

3通りの食べ方を楽しめる

『トーフチャウデ』には、生姜クランチとカラメルソースがついているので、味変を楽しめます。

さらに、生姜クランチとカラメルソースをかけると、まるで醤油と鰹節をかけた冷奴のようなビジュアルに。

豆腐感倍増でウケるwww


味変しつつ見た目のリアリティも増すなんて、スイーツファクトリースリーズのアイデアがすごいですよね。

スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』を実食!


ダンボールを開けるとこんな感じ。


開け口に、チラッと「とうふちゃうで♡」の一言。

色気がすごい。

女として負けを感じる…


箱を開けると、焼き豆腐が出てきました。

焼き目の感じとか、すんごいリアル。

ゼリーみたいに光沢感がないから、余計に本物っぽくて笑っちゃう。

そして、側面のポケットにはカラメルソースと生姜クランチが2袋ずつ入っていました。

【原材料】
・豆腐のシブースト
牛乳(国産)、クリームチーズ、卵、豆腐、グラニュー糖、バター、粉あめ、小麦粉、コーンスターチ、ゼラチン、バニラビーンズ/豆腐用凝固剤、乳化剤
・生姜シュトロイゼル、カラメルソース
バター(国産)、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードル、生姜(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・アーモンドを含む)
エネルギー196kcal
たんぱく質5.7g
脂質11.1g
炭水化物18.2g
食塩相当量0.28g
『トーフチャウデ』100gあたりの栄養成分


いざ、実食!

商品ページに「半解凍だとアイスのように食べられる」的な記載があったから、半解凍で食べてみたよ♪


解凍できている外側は、すっごい気泡感!

シュワシュワっと口の中で泡を感じるほどふんわりしていて、口いっぱいに頬張ってもあっという間に消えていきます。

まだ凍っている部分は、少しシャリっとしていて気泡感は薄め。

半解凍だと2つの食感が楽しめて面白いよ♪

【解凍時間について】
通常の解凍時間は、冷蔵庫で10時間、室温で2~3時間
半解凍で楽しみたい方は、それより早めに食べてみてください。


味の方は、かなりあっさりめです。

ほんのり甘いくらいでチーズ感は控えめなので、チーズ系が苦手な方でも食やすいはずですよ。

何もかけずそのままなら、さっぱりと食べられるよ!


カラメルソースと生姜クランチをかければ、甘味、ほろ苦さ、生姜の爽やかさが加わって、また違うスイーツに大変身!

しっかりとした味がプラスされるから、「ほのかな甘味じゃ物足りない!」って方も満足感を得られるはずですよ。

スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の口コミ・評判

味、見た目ともにいい感じの『トーフチャウデ』ですが、口コミはどうなのでしょうか?

ここからは、購入者のレビューをいくつか見ていきましょう。

口コミ
  • 見た目が可愛い!
  • 糖質制限中でも食べやすい
  • 味変も楽しめていい
  • ふわふわの食感がよかった
  • 値段も手頃で助かる
  • 軽くてぺろっと食べられるから、値段に見合ってない


口コミを調べたところ、見た目、味ともに絶賛する声が多く見られました。

見た目と名前にネタ的な要素があるので、「プレゼントすると喜ばれた」ってレビューも多かったですよ。

一方、「値段に見合った味じゃない」「軽くてぺろっと食べられるから、それに2,000円弱は高すぎる…」とコスパの悪さを指摘する声も。

確かに、あっさりしていてぺろっと食べられるから、あっという間に2,000円消えるみたいで切ないかも…


…あれ?それって遠回しに「美味しすぎる」ってことじゃない?

スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の詳細

お取り寄せしてから後悔しないように、『トーフチャウデ』の詳細を知っておきましょう。

ジャンプできるようにしてるから、気になる項目だけチェックしてね!

【サイズ】10cm角!2人~3人でペロッと食べられる大きさ

『トーフチャウデ』のサイズを測ってみると、10cmの正方形でした。

2~3人くらいで食べるのにちょうどいいですね。

スーパーで売られている豆腐そのままのサイズ感です。

4等分にして冷奴っぽく盛り付けて、しれっと食卓に出してみてください。
きっと家族みんな騙されて、笑いのある団らんタイムを楽しめますよ。

ちなみに、私は夫と2人で食べました

【カロリー】100gあたり196kcalでヘルシー!

『トーフチャウデ』のカロリーは、100gあたり196kcalです。

一般的なレアチーズケーキ100gあたりの平均カロリーが377kcalなので、『トーフチャウデ』はかなりヘルシーですね。
(※参考:https://calorie.slism.jp/200541/

半分ちょっとのカロリーに抑えられるよ!


さすが、材料に豆腐を使っているだけのことはありますね。

【賞味期限】冷凍で28日!いつからかは不明

『トーフチャウデ』の商品ページには、賞味期限に「冷凍保存で28日」と記載されています。

今回、私が購入した『トーフチャウデ』の賞味期限は、「2022.7.5」(注文日6/4、到着日6/10)。

注文日と到着日のどっちから見ても28日にならない…。

いつから28日なのかをきちんと記載してほしいですね


とりあえず、冷凍保存できるケーキなので、急いで消費しなくていいことだけは確かです!

【解凍方法】冷蔵庫で10時間!かなり時間かかります

解凍時間の目安は、冷蔵庫で10時間室温で2~3時間です。

冷蔵庫だとかなり時間がかかるので、食べる前日に冷蔵庫に移す、あるいは室温で解凍するのがおすすめ!

スイーツファクトリースリーズ『トーフチャウデ』の総評

こんな人におすすめ
  • ネタ的なギフトを探している人
  • 年配の方、あっさり系を好む方にスイーツを贈りたい人
  • ダイエット中・妊娠中でヘルシーなスイーツを楽しみたい人
  • 写真映えを狙いたい人
  • 手頃なお取り寄せスイーツを探している人


予想以上に見た目が豆腐でびっくりしました。

あと、材料に豆腐を使っているので、味もあっさりとしていて食べやすかったですよ。

豆臭い感じもなかったし、スイーツとして全然違和感なし!


カロリーも一般的なチーズケーキの半分程度とヘルシーで、罪悪感が和らぐのも嬉しいところ。

お年頃の女性も、安心して食べてください。

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2023年3月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。

「スイーツファクトリースリーズ」の店舗情報

出典:https://cerise-webshop.com/

「スイーツファクトリースリーズ」は、レ・フレール株式会社が運営しています。

全部で3店舗を展開しており、店舗ごとの詳細は以下の通りです。

店名詳細
堺東店【住所】大阪府堺市堺区中瓦町2-3-22 3F
※現在長期休業中
谷町店【住所】〒543-0072 大阪府大阪市天王寺区生玉前町5-20 カランテ夕陽ヶ丘2F
【TEL】06-6777-7011
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】水・木
三国ヶ丘駅中店
(テイクアウト専門店)
【住所】〒590-0024 堺市堺区向陵中町二丁7番1号
【TEL】070-5348-3894
【営業時間】10:00~20:00
スイーツファクトリースリーズの店舗情報


残念ながら、堺東店は長期休業中となっており、再開時期も未定です。

「店舗にも行ってみたい!」って方は、谷町店か三国ヶ丘駅中店をチェックしてみてくださいね。

「スイーツファクトリースリーズ」の公式ホームページはこちら>>

まとめ

今回は、スイーツファクトリースリーズの『トーフチャウデ』を実食レビューしました。

最後に、どんな豆腐スイーツだったか特徴をまとめます。

メリット
  • 見た目がホントに焼き豆腐っぽくて面白い
  • 生地に豆腐が入っていて、あっさり食べやすい
  • カラメルソース、生姜クランチで味変も楽しめちゃう
  • 一般的なレアチーズケーキよりカロリーが約1/2ほど少なく、ヘルシーに味わえる
デメリット
  • あっさりしていて食感が軽いゆえに食べ過ぎる恐れも
  • 解凍時間が冷蔵庫で10時間ととにかく長い
  • 見た目がリアルすぎて、食卓に焼き豆腐が出てくるたびに疑う必要がある


思ったより、見た目が豆腐でしたね。

箱を開けた瞬間、ホントに焼き豆腐を買ったのかと思いましたよ。

これは食べる時に盛り上がること間違いなし!
家族や友達と食べるケーキに、ぜひ選んでみて♪

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2023年3月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。
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