明和食品『ゆうぜんハンバーグ』実食レビュー|年間250万個販売!大人気商品の口コミと美味しい焼き方

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今回の実食レビューでは、明和食品『ゆうぜんハンバーグ』を紹介します。

年間250万個を売り上げる大人気ハンバーグ。一体どんな口コミが寄せられているのか、気になりますよね。

この記事では、実際に『ゆうぜんハンバーグ』を食べてみた感想をともに口コミをお伝えします。

さらに、美味しい焼き方も解説!「買う前に調理方法を確認しておきたい」という方も、ぜひご覧ください。

※2024年3月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。

目次

【概要】明和食品『ゆうぜんハンバーグ』とは?

商品画像
メーカー明和食品
価格3,480円
内容量150g×6個
カロリー387kcal/個
賞味期限製造より90日
『ゆうぜんハンバーグ』の基本情報


『ゆうぜんハンバーグ』は、明和食品が製造・販売している冷凍ハンバーグです。販売数は年間250万個を突破!さらに、お客様満足度は93.6%と多くの方に評価されています。(※2023年6月27日時点)

どんなハンバーグなのか、簡単に特徴をまとめました。

『ゆうぜんハンバーグ』の特徴
  • 完全無添加
  • 高鮮度の素材を使用
  • ソースなしで自由に味付けできる
  • 1人前500円台と高コスパ


「年間250万個売上」「お客様満足度90%超え」そんな数字を出されたら、深夜のネットショッピングみたいで怪しいですよね。実際はどんなハンバーグなのか、お取り寄せして確かめてみました。

明和食品『ゆうぜんハンバーグ』をお取り寄せ!

ダンボールに入った冷凍ハンバーグ


『ゆうぜんハンバーグ』到着。今回は、簡易包装の6個入りをお取り寄せしました。

冷凍ハンバーグに定規をあててサイズ計測をしている様子


サイズは、約9cm。

ハンバーグに定規をあててサイズ計測をしている様子


焼き上がりのサイズも、焼く前とほぼ一緒!焼き縮みがないのって嬉しいですね。

ハンバーグプレート
原材料(押すと開きます)

牛肉(豪州・国産)、玉ねぎ(国産)、全卵(国産)、パン粉、牛乳、醤油、食塩、胡椒、(一部に小麦・卵・乳成分・牛乳・大豆を含む)

エネルギー387kcal
たんぱく質24.6g
脂質29.0g
炭水化物6.9g
食塩相当量0.91g
1食(150g)あたり※推定値


半分にカットされた調理後の『ゆうぜんハンバーグ』


お肉なのにふわっふわ!噛まなくていいくらいにやわらかかったです♪

ギュッと詰まっていないからライトな食べ心地で、2~3個くらいならパクパクっといけちゃいそうでした。

このやわらかさは手作りでは難しいかも


味もしっかりとついていました。ソースなしでも十分美味しくいただけましたよ♪
「ソースを用意するのが面倒くさい」って方やお弁当おかずにしたい方には嬉しいですね。

他の方はどう感じたのか、口コミも見てみましょう。

ネット上の口コミ・評判

口コミ・評判
  • やわらかくて肉汁たっぷりで美味しい
  • 無添加だから余計な味がしなくていい
  • これ食べたら他のハンバーグが食べられないってくらい美味しい
  • 説明書通りにやると焼きすぎになる
  • 油が多すぎる
  • やわらかすぎて肉感がない


基本的には、「やわらかい」「ジューシーで美味しい」など、味に満足している口コミが多かったです。


一方で、「油が多すぎる」「説明書通りに焼くと焼きすぎになる」というマイナスな口コミも見られました。これでは「焼き方が難しいのかな?」と買う前から不安になってしまう方もいるでしょう。

そこで次章からは、『ゆうぜんハンバーグ』の焼き方を写真付きで紹介します。


明和食品『ゆうぜんハンバーグ』の焼き方

明和食品は、『ゆうぜんハンバーグ』と一緒に焼き方の指示書も入れてくれています。

わずか3ステップの簡単な工程でしたが、文章ばかりで少し読むのが面倒くさかったです…。ということで、ここで筆者が写真付きで紹介します。

STEP
『ゆうぜんハンバーグ』を半解凍にする
解凍中の冷凍ハンバーグ

解凍時間の目安は、冷蔵庫で5~6時間。
急ぐ場合は、冷凍のまま焼いても大丈夫です。
筆者は油断しすぎて全解凍に…。(やっちゃった☆)

STEP
油を敷かずに焼く
フライパンに未加熱ハンバーグを並べた様子

フライパンに油を敷かず、焼いていきます。
指示書には「初めは強火で一気に片面に焦げ目を付け」とありますが、強火にすると余計な火が入る恐れがあるので、筆者は中火をおすすめします。

焼き色が付いたハンバーグ

中火で焼いてもこんなにきれいな焼き色が付きます。
それにしても、油がすごい…。

STEP
弱火にして蒸し焼きにする
蓋をして蒸し焼きにしている様子

フタをして蒸し焼きにし、中まで火を通します。
加熱時間の目安は約7~10分、冷凍のまま焼いた場合は約14~15分。
筆者は全解凍で焼き始めてしまったので、6分にしました。

 

【焼け具合のチェック方法】
ハンバーグの中央に爪楊枝を刺し、中から出てくる肉汁の色で判断する

  • 透明→焼けている
  • ピンク→生焼け


これでもう安心して自宅調理ができますね!続いて、『ゆうぜんハンバーグ』のメリットとデメリットを紹介します。

明和食品『ゆうぜんハンバーグ』のメリット・デメリット

メリット

  • ふわっとろ~の溶けるような食感が美味しい
  • 完全無添加で素材感をしっかりと味わえる
  • 高鮮度の食材を使用しているから安心感がある
  • アレンジ力が高くいろんなレシピで楽しめる
  • 1食500円台でコスパが高い

ふわっとろ~の溶けるような食感が美味しい

肉汁あふれるハンバーグの断面

『ゆうぜんハンバーグ』は、やわらかな食感が特徴のとろける系ハンバーグです。赤身肉がギュッと詰まったようなずっしり系とは違うので、硬さを気にせず食べられます。

年配の方も食べやすそうですよ

 

  • 手作りすると、どうしても焼き上がりが硬くなっちゃって悩んでる…
  • お店みたいなやわらかいハンバーグが食べたい!
  • 肉感が強いハンバーグって、口の中がモサモサして食べづらい…


…みたいに思っている方には、『ゆうぜんハンバーグ』がおすすめです。

完全無添加で素材感をしっかりと味わえる

明和食品の『ゆうぜんハンバーグ』には、化学調味料、着色料、保存料といった添加物が一切入っていません。

さらに、材料となるパン粉も、小麦粉、イースト、塩のみで作られたものを使用。完全無添加で作られたハンバーグなので、素材そのものの味をしっかりと堪能できます。

すごい徹底ぶりですよね。これなら健康志向の方も安心して食べられるでしょう♪

高鮮度の食材を使用しているから安心感がある

素材へのこだわりポイント
  • 卵と玉ねぎは、その日の製造分のみを入荷し使い切る
  • 玉ねぎは当日朝に仕入れる
  • 厳格な基準をクリアした牛肉のみ使用
  • 手の熱で素材が劣化しないように、食材を専用の機械で混ぜ合わせる


上記のように、『ゆうぜんハンバーグ』は食材・製法ともに鮮度を重視して作られています。

「混ぜて焼けば分からん!」なんて雑なことはしていません。素材からしっかりとこだわっているので、フレッシュで美味しいハンバーグを堪能できます。

子どもにも安心して食べさせられますね♪

アレンジ力が高くいろんなレシピで楽しめる

『ゆうぜんハンバーグ』は、ソースなしのシンプルなハンバーグです。煮込みハンバーグのように味付けが決まっていないので、自分好みの味で楽しめますよ♪

ハンバーガー、ロコモコ、カレー…いろんなレシピにアレンジできます


トッピングや付け合わせも自由自在!そのままでも美味しいですが、その日の気分で食べ方を変えられるのは便利ですよね♪

ハンバーグのトッピングを定番から変わり種までご紹介▼

 

ハンバーグにぴったりな付け合わせレシピはこちら▼



また、明和食品はソースの別売り、ハンバーグ&ソースのセット販売も行っています。

  • 自分でソースを用意するのが面倒だから、ソースセットがいいな
  • せっかくのお取り寄せハンバーグなのに、自作ソースで台無しにしたくない
  • アレンジっていっても…料理が苦手だから…


そんな方は、ぜひ『ゆうぜんハンバーグ』と一緒にソースのお取り寄せも検討してみてください。

ハンバーグとセットなら送料無料!

【ハンバーグソース】

【デミグラスソース】

1食500円台でコスパが高い

『ゆうぜんハンバーグ』は、6個入りで3,480円です。

1個あたり580円ですね


完全無添加でお店のようなやわらかハンバーグが500円台って、コスパが高いですよね!変に高級すぎないので、手軽にお取り寄せできますよ。

  • ハンバーグが食べたいけど、作るのは面倒くさいな…
  • ご飯を作る暇がないときのために、冷凍庫に何かしらストックしておきたい


これくらいライトな気持ちでも、『ゆうぜんハンバーグ』ならお取り寄せを検討しやすいと思います♪ ちなみに、『ゆうぜんハンバーグ』はセール時期により安く購入できることがあります!

定価でもコスパがいいけど、もっとリーズナブルになるならそのタイミングで購入したいですよね

コスパ重視の方は、セールのタイミングを逃さないように『ゆうぜんハンバーグ』をお気に入り登録しておきましょう!

※2024年3月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。

デメリット

  • 自宅調理をするのが面倒くさい
  • 油が多くて重い印象がある

自宅調理をするのが面倒くさい

フライパンで調理中の焼き色が付いた『ゆうぜんハンバーグ』

『ゆうぜんハンバーグ』は非加熱調理の状態で届くので、自分で焼かなければなりません。

  • できるだけキッチンに立ちたくない
  • 洗い物を出したくない
  • うまく焼く自信がない


そんな方の中には、ハードルが高いと感じちゃう方もいるかも…。

しかし、手作りハンバーグのようにタネ作りや成形をしなくていいので、時短になるうえに手も汚れなくてラクですよ。

焼いている間に他の家事をすれば家の仕事を効率よく終わらせられるし、洗い物もフライパンくらいで済みます。

確かに、レンチンで済むハンバーグに比べると面倒かもしれませんが、いうほど手間でもなく焼き立てを食べられるというメリットもあります♪

調理は数分で済むから、難しく考えなくて大丈夫ですよ

油が多くて重い印象がある

フライパンで加熱中の『ゆうぜんハンバーグ』3個

『ゆうぜんハンバーグ』は、焼いているとものすごい量の油が出てきます。

写真を見ると一目瞭然!
もう油の海です


ハンバーグが油の中に浸ってしまうほど…ここまですごいと、ヘルシー志向の方は気になって仕方がないですよね。

しかし、調理中にこれだけの油が流出してくれれば、逆に食べるとき安心じゃないですか?余計な油が出ているし、この油でソースを作るなんて暴挙に出なければ、そこまで油を心配しなくてもよさそう♪

カロリーも一般的なハンバーグとそう変わらないので、安心してください!

 

  • 『ゆうぜんハンバーグ』のカロリー:387kcal/150g
  • 一般的なハンバーグのカロリー:335kcal/150g

(※参考:カロリーSlism

【まとめ】明和食品『ゆうぜんハンバーグ』の総評

明和食品『ゆうぜんハンバーグ』
総合評価
( 4 )
メリット
  • ふわふわでやわらかな食感が美味しい
  • 完全無添加で素材の味をダイレクトに楽しめる
  • 高鮮度な素材を使っていて安心感がある
  • ハンバーグ自体がシンプルな味だからアレンジを楽しめる
  • お店クオリティで1個500円台だからコスパがいい
デメリット
  • 自宅調理の手間がある
  • 油が多いから重く感じる


『ゆうぜんハンバーグ』は、口の中でとろけるようなやわらかいハンバーグでした。飲めそうなレベルにやわらかかったので、硬いものが苦手な方も食べやすいでしょう♪

また、完全無添加や素材の鮮度にこだわって作られているため、安全性の面でも好印象!

自宅で焼かないといけないのが少々面倒ですが、難しい工程はなく誰でも簡単に美味しいハンバーグを堪能できますよ♪

おそらく、以下のような方にはささるハンバーグとなるはずです。

こんな人におすすめ
  • ジューシー系ハンバーグが好きな人
  • 顎が弱い、やわらかいものが好きな人
  • 手軽にハンバーグアレンジを楽しみたい人
  • 無添加にこだわりたい人
  • ギフト対応があるハンバーグを探している人


数あるお取り寄せハンバーグの中でも、『ゆうぜんハンバーグ』はわりと値段が良心的な気がします。簡易包装のものでればリーズナブルなので、ぜひ試してみてください。

※2024年3月現在の価格表です。場合によっては、価格・在庫状況が変わっている可能性もあります。

「明和食品」の企業情報

社名株式会社明和食品
所在地〒591-8013
大阪府堺市北区野遠町9番9
TEL072-246-1555
FAX072-246-1550
創業昭和48年11月
設立昭和53年5月
公式HPhttps://s-meiwa.com/
「明和食品」の企業情報


明和食品の工場では、社員が豊かな気持ちで仕事ができるようにモーツァルトの音楽が流れているらしいです。面白い取り組みですね。


そんな明和食品のブランド「大阪の味ゆうぜん」には、実店舗がありません。商品は通販で販売されているので、ぜひ公式HPも覗いてみてください。



※本記事の内容は掲載当時のものです。場合によっては、商品の味・デザイン・価格等が変わっている可能性もあります。
※実食レビューは筆者個人の意見です。味の捉え方は人それぞれ異なるので、あくまで参考までに留めていただきますようお願いいたします。

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